Mi-am propus să te învăț câteva obiceiuri din cofetărie, dacă ai timp și răbdare să le faci în casă. Dar dacă vrei să fie totul mai ușor, te aștept la cofetărie să deguști o felie de cozonac cu gust autentic și după rețete tradiționale, adaptate gusturilor moderne. Se apropie Paștele și, ca în fiecare an,…
Hello, reader! Dacă ai citit articolul precedent, înseamnă că mă cunoști deja. Dar dacă nu, îți spun acum. Scriu despre Le Bonbon și povestea din spatele viziunii mele asupra afacerii, dezvoltării și, bineînțeles, prăjiturilor. Astăzi mi-ar plăcea să îți vorbesc despre motivație și factori declanșatori. Motivația este esențială în orice domeniu, mai ales ca antreprenor. Este combustibilul care…
Bună! Numele meu este Dori Bucur și sunt o bucată din Le Bonbon de 10 ani. De ce să mint? Pentru mine nu a plecat totul de la pasiunea pentru dulce, nu făceam prăjituri cu mama în casă. Nici nu voiam să aud duminica dimineața când mămica voia să facă ceva dulce, eram direct…

